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磷脂酰丝氨酸(PS)
物品单位 品牌
千克 国产
  • 产地:国产
  • cas:51446-62-9
  • 发布日期: 2021-05-18
  • 更新日期: 2022-03-29
产品详细说明
品牌 国产
EINECS编号
CAS编号 51446-62-9
纯度 20%50%70%%
别名 磷脂酰丝氨酸
分子式 C42H82NO10P
产地/厂商 国产
产品英文名称 Phosphatidylserine
2010年10月21日,卫生部发布《关于批准蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物品为新资源食品的公告(卫生部公告2010年*5号)》,正式批准磷脂酰丝氨酸为新资源食品,并对其进行以下说明:
中文名称:磷脂酰丝氨酸
英文名称:Phosphatidylserine(简称PS)
基本信息:天然来源大豆,分子量为750-850
生产工艺:以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料,采用磷脂酶转化反应后,纯化浓缩,再经过二次纯化,干燥后包装制得。
建议用量:≤600毫克/天
质量要求:
性状:淡黄色粉末
磷脂酰丝氨酸:50%-60%
丙酮不溶物:95%
水分:≤2%
溶剂残留(正己烷):≤25ppm
其他需要说明的情况:使用范围不包括婴幼儿食品


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