栀子藏红花酸
【原料简介】藏红花酸具有多不饱和共轭烯酸结构，属于医疗价值极高的药品、功能性食品及化妆品原料。藏红花中含有10%左右的藏红花酸，但藏红花原料(主产地伊朗)价格昂贵，而栀子果中含有0.5%左右的藏红花苷(可转化为藏红花酸)，并且栀子果价格低廉，原料易得，在我国的种植规模大、分布广，以浙江、江西、湖南、福建、河南为主要产地；因此，栀子果成为产业化生产藏红花酸的*原料。
【中文名称】藏红花酸
【英文名称】Croceic acid
【中文别名】藏花酸；番红花酸；西红花酸
【英文别名】Crocetin
【化学名称】2-萘酚-8-磺酸(2-naphthol-8-sulfonic acid)
【C A S 号】27876-94-4
【分 子 式】C20H24O4
【分 子 量】328.4
【EINECS号】248-708-0
【产品来源】天然存在于茜草科植物栀子的果实，鸢尾科植物番红花的花，玄参科植物剪秋罗毛蕊花的花、叶。合成品由2-萘酚用98%硫酸在低温下磺化，再加纯碱使少量薛佛氏酸沉淀，滤除沉淀后，从母液中即制得2-萘酚-8-磺酸。
【产品规格】藏红花酸20%/50%/75%等等
【理化性质】藏红花酸为橘红色至红色粉末，极难溶于水以及除吡啶和与吡啶相似的有机碱以外的常用有机溶剂
【主要用途】医药、功能保健食品及化妆品等领域，也用于制造酸性和直接偶氮染料