根皮素
【中文名称】根皮素
【英文名称】Phloretin
【中文别名】三羟苯酚丙酮；2,4,6-三羟基-3-(4-羟基苯基)苯丙酮
【C A S 号】60-82-2
【分 子 式】C15H14O5
【分 子 量】274.27
【EINECS号】200-488-7
【植物来源】根皮素是提取自苹果、梨等水果果皮及根皮的二氢查尔酮的植物多酚，具有多种生物活性。
【产品规格】根皮素90%,95%,98%(HPLC)
【产品类别】新型天然皮肤美白剂
【理化性质】本品为白色结晶性粉末，具有甜香气，能溶于热水、乙醇、甲醇、戊醇、丙酮、乙酸乙酯、吡啶、冰乙酸等，不溶于醚、氯仿、苯和冷水
【应用领域】香精香料、化妆品、食品、药品、保健品等多个领域。
【建议用量】化妆品中作为天然皮肤美白剂，应用于面膜、护肤膏霜、乳液和精华素等美白抗衰老产品中，参考用量0.3～5%；食品香料，改善食品口感，根据需要添加
【主要功效】
1.化妆品：抑制酪氨酸酶的作用，淡化色斑、美白皮肤的作用；较强的抗氧化能力，能有效延缓皮肤皱纹、老化等衰老症状；能阻止糖类成分进入表皮细胞，抑制皮腺的过度分泌，治疗粉刺痤疮；较强的保湿作用。
2.保健品：抗氧化、抗自由基作用；抗炎和免疫抑制作用。
3.香精、香料：抑制食品中苦味及其他不适味，改善口感；减少高强度甜味剂异味，掩盖不良风味；搭配甜菊糖作为口味调节剂使用。
【包装贮藏】1kg铝箔袋,25kg纸板桶，置于阴凉干燥避光等处